Di Sipio Wine Shop - Collezione Abruzzo
Vini che Raccontano la Terra
Non è solo vino, è memoria liquida. Il nostro tributo alla terra madre.
Memoria Liquida
Questa collezione rappresenta l'essenza stessa della Tenuta Di Sipio. Qui trovate l'identità più schietta dell'Abruzzo, vinificata senza compromessi per esaltare il legame con il territorio di Chieti. Vini che parlano la lingua della tradizione, ma interpretata con una visione moderna: pulizia, eleganza e rispetto assoluto per il varietale.
Il carattere dei Vitigni Autoctoni
La collezione esplora le tre grandi anime della nostra regione:
- Montepulciano d'Abruzzo: La potenza strutturata. Un rosso che racconta la forza delle nostre argille e la capacità di evolvere nel tempo.
- Cerasuolo d'Abruzzo: La freschezza vibrante. Il rosato di carattere, ponte ideale tra la complessità di un rosso e la beva di un bianco.
- Pecorino e Trebbiano: La sapidità minerale. Bianchi verticali che assorbono il sale del mare e la freschezza della montagna.
Un patto con la terra
Scegliere una bottiglia della Collezione Abruzzo significa bere la storia di queste colline. Ogni etichetta è frutto di una viticoltura attenta e di una vinificazione che cerca di togliere il superfluo per lasciare spazio solo alla verità del frutto.