MONTEPULCIANO D’ABRUZZO D.O.P.

ROSSO RUBINO INTENSO CON RIFLESSI SCARLATTI. SI ESPRIME AL NASO CON IMPATTO ENERGICO CHE DONA NOTE DI CILIEGIA E LIQUIRIZIA, FRUTTI DI BOSCO E SPEZIE FINI. UN’ESTRAZIONE ACCURATA, DA SAPIENTE E LUNGA MACERAZIONE, CONSENTE AGLI AROMI DI ACCOMPAGNARE NEL TEMPO LA LUNGHEZZA GUSTATIVA SUPPORTATA DA VIGOROSA STRUTTURA.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI: CARNI BRASATE O ARROSTITE, FORMAGGI DI MEDIA STAGIONATURA, PASTA AL FORNO.

ABBINAMENTI DEL TERRITORIO: ARROSTICINI

UVE MONTEPULCIANO
AFFINAMENTO ACCIAIO E BOTTIGLIA
TEMPERATURA DI SERVIZIO 16-18°C
FORMATI DISPONIBILI 0,75 l – 1,5l

MONTEPULCIANO D’ABRUZZO D.O.P.

ROSSO RUBINO INTENSO CON RIFLESSI SCARLATTI. SI ESPRIME AL NASO CON IMPATTO ENERGICO CHE DONA NOTE DI CILIEGIA E LIQUIRIZIA, FRUTTI DI BOSCO E SPEZIE FINI. UN’ESTRAZIONE ACCURATA, DA SAPIENTE E LUNGA MACERAZIONE, CONSENTE AGLI AROMI DI ACCOMPAGNARE NEL TEMPO LA LUNGHEZZA GUSTATIVA SUPPORTATA DA VIGOROSA STRUTTURA.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI: CARNI BRASATE O ARROSTITE, FORMAGGI DI MEDIA STAGIONATURA, PASTA AL FORNO.

ABBINAMENTI DEL TERRITORIO: ARROSTICINI

UVE MONTEPULCIANO
AFFINAMENTO ACCIAIO E BOTTIGLIA
TEMPERATURA DI SERVIZIO 16-18°C
FORMATI DISPONIBILI 0,75 l – 1,5l

 

CERASUOLO D’ABRUZZO D.O.P.

COLORE CERASA BRILLANTE. BOUQUET CON NOTE DI RIBES E FRAGOLINE, DELICATAMENTE SPEZIATO. AL PALATO FRAGRANTE, ARMONICO, È UN VINO DI CARATTERE, CHE SORPRENDE PER AUTENTICITÀ, PERSONALITÀ E RICONOSCIBILITÀ D’ASSAGGIO.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI: PRIMI PIATTI CON FRUTTI DI MARE E POMODORINI, BRODETTI DI PESCE, SCALOPPINE ALLA SALVIA E ZUPPE DI LEGUMI.

ABBINAMENTI DEL TERRITORIO: CORATELLA DI AGNELLO ALL’ABRUZZESE.

 

UVE MONTEPULCIANO
AFFINAMENTO ACCIAIO, BARRIQUE, BOTTIGLIA
TEMPERATURA DI SERVIZIO 10-12°C
FORMATI DISPONIBILI 0,75 l – 1,5l

 

CERASUOLO D’ABRUZZO D.O.P.

COLORE CERASA BRILLANTE. BOUQUET CON NOTE DI RIBES E FRAGOLINE, DELICATAMENTE SPEZIATO. AL PALATO FRAGRANTE, ARMONICO, È UN VINO DI CARATTERE, CHE SORPRENDE PER AUTENTICITÀ, PERSONALITÀ E RICONOSCIBILITÀ D’ASSAGGIO.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI: PRIMI PIATTI CON FRUTTI DI MARE E POMODORINI, BRODETTI DI PESCE, SCALOPPINE ALLA SALVIA E ZUPPE DI LEGUMI.

ABBINAMENTI DEL TERRITORIO: CORATELLA DI AGNELLO ALL’ABRUZZESE.

UVE MONTEPULCIANO
AFFINAMENTO ACCIAIO, BARRIQUE, BOTTIGLIA
TEMPERATURA DI SERVIZIO 10-12°C
FORMATI DISPONIBILI 0,75 l – 1,5l

RIESLING TERRE DI CHIETI I.G.P.

GIALLO PAGLIERINO CON RIFLESSI VERDOLINI. OLFATTO DI GRANDE RAFFINATEZZA: FLOREALE, AGRUMATO E MINERALE, QUASI SALMASTRO. PALATO PROROMPENTE E TESO, VIBRANTE NELLA SEQUENZA SCANDITA DAL PROCEDERE DELLA SALINITÀ E DELLA FRESCHEZZA CHE GIOCANO CON LA COMPONENTE ALCOLICA.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI: TARTARE DI TONNO E CRUDI DI PESCE, CARPACCIO DI CARNE O BRESAOLA.

ABBINAMENTI DEL TERRITORIO: CANNOLICCHI E COZZE GRATINATE.

UVE RIESLING
AFFINAMENTO ACCIAIO E BOTTIGLIA
TEMPERATURA DI SERVIZIO 8-10°C
FORMATI DISPONIBILI 0,75 l – 1,5l

RIESLING TERRE DI CHIETI I.G.P.

GIALLO PAGLIERINO CON RIFLESSI VERDOLINI. OLFATTO DI GRANDE RAFFINATEZZA: FLOREALE, AGRUMATO E MINERALE, QUASI SALMASTRO. PALATO PROROMPENTE E TESO, VIBRANTE NELLA SEQUENZA SCANDITA DAL PROCEDERE DELLA SALINITÀ E DELLA FRESCHEZZA CHE GIOCANO CON LA COMPONENTE ALCOLICA.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI: TARTARE DI TONNO E CRUDI DI PESCE, CARPACCIO DI CARNE O BRESAOLA.

ABBINAMENTI DEL TERRITORIO: CANNOLICCHI E COZZE GRATINATE.

UVE RIESLING
AFFINAMENTO ACCIAIO E BOTTIGLIA
TEMPERATURA DI SERVIZIO 8-10°C
FORMATI DISPONIBILI 0,75 l – 1,5l

PECORINO TERRE DI CHIETI I.G.P.

COLORE PAGLIERINO BRILLANTE. ACCATTIVANTE IL BOUQUET OLFATTIVO CHE SNOCCIOLA IN SEQUENZA ROSA CANINA E FRUTTA TROPICALE, ERBE MEDITERRANEE E BALSAMICHE. IN BOCCA ESPRIME LA PROPRIA PERSONALITÀ CON LEGGERO PETILLANTE E BILANCIAMENTO PERFETTO TRA SAPIDITÀ E MORBIDEZZA. FINALE AVVOLGENTE ED ELEGANTE SUPPORTATO DA CORPO E FRAGRANZA.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI: CUCINA MARINARA, PESCI AL FORNO, TEMPURA.

ABBINAMENTI DEL TERRITORIO: PECORINO DI FARINDOLA.

UVE PECORINO
AFFINAMENTO ACCIAIO E BOTTIGLIA
TEMPERATURA DI SERVIZIO 8-10°C
FORMATI DISPONIBILI 0,75 l – 1,5l

PECORINO TERRE DI CHIETI I.G.P.

COLORE PAGLIERINO BRILLANTE. ACCATTIVANTE IL BOUQUET OLFATTIVO CHE SNOCCIOLA IN SEQUENZA ROSA CANINA E FRUTTA TROPICALE, ERBE MEDITERRANEE E BALSAMICHE. IN BOCCA ESPRIME LA PROPRIA PERSONALITÀ CON LEGGERO PETILLANTE E BILANCIAMENTO PERFETTO TRA SAPIDITÀ E MORBIDEZZA. FINALE AVVOLGENTE ED ELEGANTE SUPPORTATO DA CORPO E FRAGRANZA.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI: CUCINA MARINARA, PESCI AL FORNO, TEMPURA.

ABBINAMENTI DEL TERRITORIO: PECORINO DI FARINDOLA.

UVE PECORINO
AFFINAMENTO ACCIAIO E BOTTIGLIA
TEMPERATURA DI SERVIZIO 8-10°C
FORMATI DISPONIBILI 0,75 l – 1,5l