Collinebianche – Colline Teatine Bianco I.G.T.
10,00 €
UVE: blend di uve bianche
AFFINAMENTO: acciaio e bottiglia
GRADO ALCOLICO: 13 %
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10°
FORMATO: bottiglia 0,75
Contiene solfiti
NOTE DEGUSTATIVE
COLORE: giallo paglierino
NASO: : immediato e netto: frutta gialla e fiori di campo, erbe officinali e delicata mineralità sorso di grande freschezza ed equilibrio gustativo, suadente e scorrevole. Chiusura lunga e persistente con struttura tesa e vibrante
GUSTO: sorso di grande freschezza ed equilibrio gustativo, suadente e scorrevole. Chiusura lunga e persistente con struttura tesa e vibrante
Il nostro filo conduttore. Ottimo fresco, con eccellenti potenzialità per l’invecchiamento
IL VINO
Giallo paglierino con riflessi verdolini. Olfatto di grande raffinatezza: floreale, agrumato e minerale, quasi salmastro. Palato prorompente e teso, vibrante nella sequenza scandita dal procedere della salinità e della freschezza che giocano con la componente alcolica.
LA NOSTRA TENUTA
La tenuta Di Sipio è in Abruzzo, la regione più verde d’Italia e d’Europa. Sono 70 ettari, dove convivono viti ed ulivi in perfetta simbiosi con flora e fauna autoctona e incontaminata. Lambiti dal mare Adriatico e protetti dalla Majella, in un microclima ideale per la crescita e la maturazione di grappoli sani, preludio di opere d’arte, connubio del rapporto uomo natura. Siamo a Chieti, una delle provincie più importanti nel panorama italiano per la produzione di vino.
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