Brut
UVE: 60% Chardonnay, 40% Pinot Nero
AFFINAMENTO: Bottiglia sui Lieviti
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 4-6°
NOTE DEGUSTATIVE
COLORE: paglierino brillante, perlage fine e persistente
NASO: all’olfatto si percepiscono note di pesca bianca, frutta esotica, cardamomo, zenzero e nuances di spezie che si fondono ai profumi di crosta di pane.
GUSTO: in bocca il vino si apre per donare freschezza, vivacità e un’elegante effervescenza che accompagna la lunga persistenza gustativa
Metodo Classico – Brut
25,00 €
Vino spumante di straordinaria brillantezza ottenuto da uve Chardonnay e Pinot Nero. Il suo perlage, fine e persistente, si ottiene grazie alla permanenza in bottiglia sui lieviti di seconda fermentazione.
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Metodo Classico: il valore del tempo e della precisione
Il Metodo Classico Brut nasce da un lungo percorso di affinamento sui lieviti, elemento fondamentale per sviluppare complessità e finezza. Il tempo diventa parte integrante dello stile, contribuendo a definire struttura, equilibrio e profondità aromatica.
È uno spumante pensato per esprimere eleganza e continuità qualitativa, ideale per chi apprezza bollicine di carattere e precisione tecnica.
