Tre Percorsi, un unico viaggio nel mondo di sipio
degustazione
Dalla vinificazione all’affinamento, fino al lungo riposo in bottiglia:
scopri la nostra cantina e lasciati guidare in un’esperienza sensoriale unica
Percorso Acciaio
Architettura, Materia
e Precisione
Un viaggio nel cuore della Cantina Di Sipio, attraverso gli ambienti in cui l’uva prende forma e diventa vino.
Protagonisti sono gli iconici serbatoi verticali.
Forme slanciate, tra architettura e funzione, divenute uno dei segni distintivi della Cantina.
Il percorso si conclude con tre vini, dalla finezza del Metodo Classico alla profondità del Montepulciano d’Abruzzo.
Vini in Degustazione:
Metodo Classico Brut
Setterose – Cerasuolo d’Abruzzo DOC
Montepulciano d’Abruzzo DOC
3 Calici
1 ora e 45 minuti
€45
a persona
Percorso Legno
Tempo, affinamento
e profondità
Un’esperienza più profonda attraverso gli ambienti di vinificazione, la bottaia e i grandi tini in legno.
Nel silenzio della cantina, il tempo accompagna lentamente l’evoluzione del vino. Il legno integra gli aromi, leviga i tannini e dona equilibrio, complessità e profondità.
La degustazione attraversa quattro etichette, dal Metodo Classico Brut Rosé fino a Cinque, l’espressione più intensa della produzione Di Sipio.
Vini in Degustazione:
Metodo Classico Brut Rosè
Trebbiano d’Abruzzo DOC
Cerasuolo d’Abruzzo DOC
Cinque – Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC
4 Calici
2 ore e 30 minuti
€60
a persona
Percorso Vetro
L’esperienza esclusiva
Di Sipio
Il percorso più completo per conoscere l’intera vita del vino: dalla vinificazione all’affinamento in legno, fino al lungo riposo in bottiglia.
La visita attraversa tutta l’architettura della Cantina Di Sipio e raggiunge gli spazi dedicati al Metodo Classico, dove il tempo accompagna lentamente l’evoluzione di ogni bottiglia.
Sette etichette raccontano la collezione Di Sipio. A seguire, un pranzo privato nel Di Sipio Wine Bar, riservato in esclusiva agli ospiti del percorso.
7 Calici
circa 3 ore + Pranzo
Min. 10 Persone
€170
a persona
Esclusività
Disegna il tuo
Momento.
Ogni percorso può diventare speciale quando è pensato intorno ai tuoi desideri.
Scrivici per creare insieme un’esperienza completamente personalizzata.
