PERCORSO ACCIAIO
All’interno della Cantina
vi saranno illustrati i principali
processi di trasformazione
delle uve.
Degustazione di 1 calice accompagnato
da Fiadoni tipici abruzzesi.
Durata
1h
15 €
PERCORSO LEGNO
Vi faremo scoprire, oltre ai sistemi
di trasformazione, i metodi
di invecchiamento e di evoluzione
dei vini Di Sipio.
Un viaggio alla scoperta della Bottaia
e dei Tini da 30 quintali.
Degustazione di 3 calici, accompagnata
da un tagliere di salumi e formaggi.
Durata
1h 30’
25 €
PERCORSO VETRO
Vi accompagneremo
alla scoperta delle tecniche
di vinificazione dei Cru
e dello Spumante Metodo Classico.
Un percorso che vi farà ammirare
l’intera architettura della cantina
Di Sipio.
Degustazione di 4 calici, accompagnati
da un tagliere di salumi e formaggi.
Durata
2h
30 €
PERCORSO SU MISURA
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