Il Nostro Metodo Classico

Vino spumante di straordinaria brillantezza ottenuto da uve Chardonnay e Pinot Nero. Il suo perlage, fine e persistente, si ottiene con almeno 36 mesi di permanenza in bottiglia sui lieviti di seconda fermentazione.

Brut

Vino spumante di straordinaria brillantezza ottenuto da uve chardonnay e pinot nero. Il suo perlage, fine e persistente, si ottiene con almeno 36 mesi di permanenza in bottiglia sui lieviti di seconda fermentazione. All’olfatto si percepiscono note di pesca bianca, frutta esotica, cardamomo, zenzero e nuances di spezie che si fondono ai profumi di crosta di pane. Chiude una leggera nota confettata di pasticceria. In bocca il vino si apre per donare freschezza, vivacità e un’elegante effervescenza che accompagna la lunga persistenza gustativa.

Vino brillante e vivace con sfumature di oro rosa ottenuto da uve Pinot nero e Chardonnay.

Brut Rosè

Vino brillante e vivace con sfumature di oro rosa ottenuto da uve pinot nero e chardonnay. Finissimo il perlage che sprigiona profumi eleganti e complessi. Al naso l’espressione dei riconoscimenti vede perfettamente fuse le note di frutta selvatica a quelle di fiori freschi, coniugando ribes, melograno, mela cotogna, rosa canina, fiori di limone e artemisia. In bocca è vivace, fresco, armonico, con estesa persistenza.

Cos’è il Metodo Classico Di Sipio

Benvenuti nella Tenuta Di Sipio Wine, dove la passione per il vino e l’amore per il nostro territorio si uniscono per offrirvi prodotti di qualità straordinaria. Utilizzando il Metodo Classico, la nostra produzione segue gli stessi metodi rigorosi dello champagne, con uve selezionate dei nostri vigneti locali.

Vieni a trovarci

0
    0
    Il tuo Carrello
    Il tuo carrello è vuoto